Jakobsplass
925 meter over havet, høyt oppe i Skurdalen, finner du Jakobsplass. Trine og Lars Lilleslåtten har drevet fjellgården Jakobsplass siden 1980-tallet, og her har de rundt 20 melkegeiter. Men en fantastisk utsikt, lager de ost på gamlemåten.
De fyrer opp primkjelen med ved fra egen skog, og bruker geitemelka fra egne geiter. Og ved behov, så henter de kumelk fra Hamarsbøen. På Jokobsplass har de gardsutsalg, hvor du får kjøpt ostene laget på gården, samt produkter fra resten av Ostebygda.
Ekte Geitost er hovedproduktet fra Jakobsplass, og denne brunosten har vunnet mang en pris! Produsert på vedfyrt kjele, noe som gir en helt særegen smak. Selv de som er skeptiske til smaken av brunost, elsker denne!
Ekte Geitost er hovedproduktet fra Jakobsplass, og denne brunosten har vunnet mang en pris! Produsert på vedfyrt kjele, noe som gir en helt særegen smak. Selv de som er skeptiske til smaken av brunost, elsker denne!
Om
- Telefonnummer +47 97 08 07 48
- Nettside https://www.ostebygda.no/
- Kontaktperson e-post [email protected]
-
Gateadresse 1
Skurdalen
3580 Geilo