Geilo Mountain Lodge Restaurant
Restauranten på Geilo Mountain Lodge byr på ekte matopplevelser som er helt unike. Opplev det tradisjonelle norske kjøkkenet med råvarer fra Hallingdal.
Geilo Mountain Lodge er kjent for sin 4-retters Lokale Smaksmeny. Dette innebærer fire herlige retter laget fra bunnen av, kun med råvarer som finnes lokalt i Hallingdal.
Allerede inne i salongen starter matreisen med en aperitiff før måltidet. Sett deg ned og la roen og atmosfæren senke seg. Glem hverdagens stress og gjør deg klar for en hyggelig stund med kjæresten, familien, kollegaene eller vennene dine.
Første rett er alltid en suppe som har fått god tid til å trekke til seg de gode smakene. Etter suppen kommer en forrett som både ser fantastisk ut og smaker himmelsk.
Hovedretten består av fugl, vilt eller fisk, basert på ferske råvarer fra sesongen satt sammen med grønnsaker fra den lokale Nerol Gard i Hol, ferske sopp og bær. Alt blir komplimentert med en herlig saus.
Et godt måltid avsluttes på en god måte med en herlig dessert. Nyt desserten sammen med en varm kopp kaffe, lokal eplesaft eller passende dessertvin. Etter måltidet inviteres det til å sette seg i stua, der atmosfæren er like herskapelig, og opplevelsen bare fortsetter, kanskje med en god digestive?
Rettene er små kunstverk hvor både smaken, teksturen og fargene går sammen som en enhet. En fryd for både øynene og munnen. Vertskapet hjelper med riktig vinvalg til alle rettene og har gode alkoholfrie alternativer.
Når man velger en fire-retters Lokal Smaksmeny, bestemmer kokken hva du får basert på sesongens råvarer som er tilgjengelige. Selvfølgelig er det mulig å ta hensyn til spesifikke matønsker som allergier og vegansk mat. Forhåndsbestilling er svært ønskelig.
Allerede inne i salongen starter matreisen med en aperitiff før måltidet. Sett deg ned og la roen og atmosfæren senke seg. Glem hverdagens stress og gjør deg klar for en hyggelig stund med kjæresten, familien, kollegaene eller vennene dine.
Første rett er alltid en suppe som har fått god tid til å trekke til seg de gode smakene. Etter suppen kommer en forrett som både ser fantastisk ut og smaker himmelsk.
Hovedretten består av fugl, vilt eller fisk, basert på ferske råvarer fra sesongen satt sammen med grønnsaker fra den lokale Nerol Gard i Hol, ferske sopp og bær. Alt blir komplimentert med en herlig saus.
Et godt måltid avsluttes på en god måte med en herlig dessert. Nyt desserten sammen med en varm kopp kaffe, lokal eplesaft eller passende dessertvin. Etter måltidet inviteres det til å sette seg i stua, der atmosfæren er like herskapelig, og opplevelsen bare fortsetter, kanskje med en god digestive?
Rettene er små kunstverk hvor både smaken, teksturen og fargene går sammen som en enhet. En fryd for både øynene og munnen. Vertskapet hjelper med riktig vinvalg til alle rettene og har gode alkoholfrie alternativer.
Når man velger en fire-retters Lokal Smaksmeny, bestemmer kokken hva du får basert på sesongens råvarer som er tilgjengelige. Selvfølgelig er det mulig å ta hensyn til spesifikke matønsker som allergier og vegansk mat. Forhåndsbestilling er svært ønskelig.
Om
- Telefonnummer +47 32093209
- Nettside https://www.geilomountainlodge.no/no/
- Kontaktperson e-post [email protected]
-
Gateadresse 1
Geilovegen 2
3580 Geilo