Stundo - Noregs einaste Bygdebistro

''Kvifor Stundo?
Me er her for å skape ekte, lokale opplevingar. Som gjest hjå oss, er du med på å styrkje bygda vår. Du støttar lokale bønder, og bidreg til at dei kan halde fram med å produsere kvalitetsråvarer. STUNDO er meir enn berre ein bistro; det er hjartet av bygda, eit sted der både lokale og internasjonale gjester samlar seg for å dele gode stunder.

Velkommen til ei ekte bygdeoppleving.''

Her kan du se rett inn i ysteriet fra Prestholt Geitost, det blir servert kaffe med kaker og vafler, men også velsmakende middag, og det er mulig med uteservering på varme sommerdager.

Stundo arrangerer også konserter og foredrag. Hold øye med Facebook-siden. Ønsker du å spise her med grupper, ta direkte kontakt. For aktuelle åpningstider, sjekk Facebook-siden til Stundo.

I samme lokale som Stundo finner du Hol Ysteri og lokalmatbutikken til Ostebygda.

Ostebygda
''I Ostebygda beitar dei flottaste kyrne på det friskaste fjellgraset, og glade geiter sprett rundt i fjellheimen om sumaren og vel seg ut dei mest velsmakande urtene til mjølkeproduksjonen.''

Ostebygda er et samarbeid mellom lokale gårder hvor det blir laget produkter fra dyr som har gått på beite på grønne dalsider og høyt oppe på fjellet med rik blomstring og forskjellige urter. Noen har geiter, andre har kuer. Både melk og halvferdige produkter blir brukt av hverandre.

Slik blir det ost i verdensklasse av!

I Hol sentrum ligger Hol Ysteri og lokalmatbutikken hvor blant annet Prestholt lager sine hvite oster. Her kan du få informasjon om de forskjellige ostene og gårdene og smake deg fram til en ny favoritt. Men utvalget er større enn bare ost, det finnes også rømme, smør, spekemat og annet godt.