En eksklusiv Sommelierkveld med Reider R. Johansen

Vinkveld med kjent norsk sommelier Reider R. Johansen 27.september på Geilo Hotell

Vinfestival Stetten fortsetter å by på uforglemmelige smaksopplevelser sammen med noen av Norges fremste vineksperter.

Denne kvelden inviterer Geilo Hotell til en eksklusiv vinkveld, hvor du får en unik mulighet til å oppleve hvordan mat og vin utfyller hverandre. Reidar R. Johansen har håndplukket vinene til menyen – en spennende kombinasjon av klassiske og mer ukjente varianter, i ulike stiler og bruksområder. Han vil dele sin kunnskap om hvordan man best møter vin, og hvordan mat og vin kan kombineres på en harmonisk måte.

Enten du er en erfaren vinentusiast eller nysgjerrig nybegynner, blir dette en lærerik reise gjennom vinens verden – med historie, kunnskap og smaker.

Om kveldens sommelier
Reidar R. Johansen er sommelier og vindirektør ved Park Hotel Vossevangen – søsterhotellet til Geilo Hotell – hvor han forvalter en av verdens mest anerkjente vinkjellere med hele 50.000 flasker.

Meny

Appetizer: Lokale oster
Forrett: Kantarellpai med gravet hjort
Hovedrett: Reinsdyrmørbrad med sesongens rotgrønnsaker, potet, rødvinssjy, blåbær, søtpotetpuré og rørte tyttebær
Dessert: Cheesecake med multer
Pris: 1.495,-

Bestilling:
Via SoMe
E-post: [email protected]
Telefon: +47 32 09 05 11

Om

Fasiliteter